Jerez Capital Española de la Gastronomía 2026 y la Navidad, dos motivos para disfrutar con los Vinos de Jerez

Jerez está a punto de estrenar su Capitalidad Española de la Gastronomía 2026 y sin duda este acontecimiento supondrá para todo el Marco una avalancha de actividades y celebraciones donde nuestros vinos serán protagonistas. No se puede entender la gastronomía jerezana sin sus vinos tradicionales. Con este motivo en este webinar vamos a profundizar en los principales tipos de jereces con una cata en la que tendremos como invitado al sumiller Juan Ruiz Henestrosa. Juan estuvo al frente de la sala y la sumillería del restaurante Aponiente desde sus inicios y hasta alcanzar la tercera Estrella Michelin. A continuación abrió su proyecto personal: Little John, una hamburguesería gourmet en su Rota natal en cuya bodega no falta una amplia gama de jereces y vinos de otras DOs emblemáticas del mundo. Ruiz Henestrosa es Premio Nacional de Gastronomía y en la actualidad asesora también numerosas cartas de vinos en relevantes restaurantes españoles. En las puertas de la Navidad, nos inspiraremos con su ayuda en como disfrutar de los vinos de las DO Jerez y DO Manzanilla de Sanlúcar en las comidas y cenas de estos días tan especiales que vamos a vivir. Seguro que Juan nos aportará ideas divertidas y originales para disfrutar de los Vinos de Jerez. Como siempre, todos los que sigan este webinar en directo tendrán la oportunidad de plantear preguntas y consultas a nuestro invitado.

Invitado:  Juan Ruiz Henestrosa, sumiller, propietario del restaurante Little John y Premio Nacional de Gastronomía.